今日のランチも
ステーホームで、
家にあるものランチです。
缶詰のタイカレーがありました。
夫： ココナツミルクが濃厚で甘みがありますが、
辛いです。美味しいけど。
トッピングを追加しないと
辛いだけかも。
妻：辛～い、でも甘い＾０＾
やみつきになるかも＾＾；；
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| いなばのチキンタイカレー（グリーン） 追加は ブロッコリとパプリカの素揚げ レモンウィンナー |
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| オクラ入りねばねば野菜スープ（ＭＵＪＩ） |
2022年1月30日日曜日
2022年1月23日日曜日
2022年1月23日 パスタ
今日のランチも
ステイホームで
家にあるもので
サバ缶パスタを作りました。
夫： あいこちゃんのサバ美味しい。
ナスと玉ねぎも甘くて美味しい。
妻： 野菜の甘さと
唐辛子の辛さが良く合って
いつもの美味しさです＾０＾
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| サバ缶パスタ サバ水煮（あいこちゃん） なす 玉ねぎ ピーマン トマト アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ |
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| 濃厚クラムチャウダー（ポッカ） |
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| キウイフルーツ |
2022年1月16日日曜日
2022年1月16日 炒飯 + 野菜炒め
今日のランチも
ステイホームです。
家にあるもので
炒飯と野菜炒めのコンボプラッターを
作りました。
夫： どちらも炒めもの
塩、胡椒、チキンスープで
味つければ
美味しくないはずがない
妻：久しぶりの炒飯は安定の美味しさ＾＾
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| 炒飯は ネギ、ピーマン、しめじ、魚肉ソーセージ 紅ショウガ添え 野菜炒めは ブロッコリ、キウリ、トマト、 ネギ、シメジ、白菜 |
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| トマト酸辣湯（ＭＵＪＩ） |
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| みがきいちご |
2022年1月10日月曜日
2022年1月10日 チキンラーメンの酸辣湯麺 + 東照宮
今日のランチも
ステイホームで
賞味期限が切れる
チキンラーメンで
酸辣湯麺を作りました。
四万十住人レシピです。
マイナーチェンジは
玉子は白身のみ、酢を追加し、
ラー油、コショウ多めです。
夫： チキンラーメンではなく
おいしい酸辣湯麺です。
酸っぱくて辛いです。
妻： チキンラーメンの味はするけれど
しっかり酸辣湯麵＾０＾
酢をさらに足して頂きました＾＾
午後から
東照宮に
初詣しました。
ちょっとだけ
行列がありました。
どんと祭の古札の
持ち込みも始まっていました。
2022年1月9日日曜日
2022年1月9日 焼きペヤング + 桜岡大神宮
今日のランチも
ステイホームで
備蓄食料の賞味期限切れセールです。
ペヤングのカップ焼きそばを
フライパンで焼いていただきました。
夫： お湯でもどすだけより
焼きそばらしいです。
ソースを少なめにしてちょうどよい。
妻： 普通に美味しい焼きそば＾＾
キャベツの千切り沢山入れたのが良かったのか？？
紅ショウガが良いアクセント♪
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| 焼きペヤング 千切りキャベツ追加 目玉焼き 紅ショウガ追加 |
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| 酸辣湯スープ（セブン＆アイ） |
午後から
桜岡大神宮に
初詣しました。
道すがら
パンセでパンを買って
コーヒーブレイクです。
2022年1月3日月曜日
2022年1月3日 パスタ
今日のランチも
ステイホームで、
おせちに飽きたので
家にあるものシリーズで
パスタを2種作りました。
夫：今日は、ナポリタンが美味しかった。
おせちの味がしないものに
飽きたのだろうか。
妻： 久しぶりのパスタ♪
どちらもしっかりお味で嬉しい＾０＾
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| サバ缶パスタ（2人分） サバ缶、ナス、タマネギ、トマト アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ |
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| ナポリタ（1人分） タマネギ、シメジ、ウィンナー ハインツケチャップ、赤ワイン、バター |
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| ガトーフーシェと紅茶 |
2022年1月2日日曜日
2022年1月2日 一舞庵（ウェスティン仙台） + 大日如来
今日のランチは
お正月恒例の家族の集まりです。
今年もウェスティン仙台37階の「一舞庵」の
個室「朝顔」に7人で集まりました。
お正月のコース「琴」をいただきした。
昨年からコロナでビュッフェ形式がなくなり
仲居さんに運んでもらって
座ってゆっくりいただけます。
天気の良い日で、37階からの眺めは最高です。
海までしっかり見えました。
夫： 久しぶりにゆっくりと
きちんとしたコース料理をいただきました。
仙台で一番の高さからの眺めを楽しみながら
落ち着いて美味しいお料理をいただきました。
妻： メインの料理は鶏肉とメヌケ。
前菜、サラダ、盛り沢山＾０＾
三段のデザートまでしっかり頂き満足満足＾＾
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| 御祝前菜 |
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| 造り |
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| スープサラダ |
主菜は二品選びます。
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| 夫その１ すっぽん丸鍋 |
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| 夫その２ 牛アキレス旨辛煮 |
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| 妻その１ メヌケの味噌漬け青波焼き |
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| 妻その２ 焼き若鶏～ジンジャーソース～ |
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| 握り寿司 |
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| 握り寿司はお替り自由 |
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| 止椀 |
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| 水菓子 三段重盛り合わせ |
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| 風呂敷を開いたところ |
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| 一段目はフルーツ |
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| 二段目はケーキ |
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| 三段目は和菓子 |
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| コーヒー |
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| 37階からの眺め |
食後は
これも毎年の恒例で
すぐ裏の「大日如来」に
初詣です。
われわれ夫婦の申年の御本尊です。
帰宅の途中に
「青葉神社」にも
お参りしました。
2022年1月1日土曜日
2022年1月1日 おせち（美濃吉） + 仙台雑煮 + 大崎八幡宮
あけましておめでとうございます。
元旦の朝は
美濃吉のおせち料理と
自家製の仙台雑煮です。
夫： お正月は縁起をかついで
いわれのあるおせち料理と
毎年変わりなく作る仙台雑煮が
年の初めのお約束です。
妻： 今年の焼きハゼ高～～い＠＿＠
それでも仙台雑煮には欠かせません！
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| 美濃吉の22品目のおせち |
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| 自前で用意したのは 紅白のかまぼこと伊達巻き（佐々直） 数の子と豆 |
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| 仙台雑煮 今年は焼きハゼがなかなか売りに出ませんでした。 年末にようやく三越で見つけました。 |
夕方、暗くなってから
大崎八幡宮に初詣しました。
寒くて、下はつるつる。
人出はそれなりにありましたが、
お参りの列は短かったです。
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