2017年9月3日 オベリエ（一番町）

今日は、思い付きで、「オベリエ」さんに、

10分後に３人でテーブルを用意できますかと電話したら、

何と予約できました。

でも、最後の一席でした。

われわれが着席後に、何組もお客さんがやってきて、

今、お席がありませんとなりました。

気軽なフレンチ・ビストロ、シャルキュトリーのお店。

お客さんは若い方が多く、活気があります。

下の娘がついてくるのは、例によって、ミシュランだから。

夫：　本日のランチ 1,250円

豚肉のゼリー寄せ グリビッシュソース

モンベリアール風燻製粗挽きソーセージのグリルと豚ばら肉

パン、コーヒー

＋　ノンアルコール白ワイン 450円

プレスコフ（豚頭肉のゼリー寄せ）大好き

粗挽きソーセージは、肉ごろごろ

豚ばら肉は柔らか～い

マッシュポテトを添えて、美味しくいただきました。

妻：　本日のランチ

ヴィシソワーズ（冷製じゃが芋のポタージュ）枝豆グラニテ

モンベリアール風燻製粗挽きソーセージのグリルと豚ばら肉

野菜美味しい＾＾
口当たりの良いヴィシソワーズ＾＾
ほんのり感じる甘みは枝豆。

ちなみに、こちらは、
下の娘が食べた
骨付き若鶏もも肉のレモンクリーム煮込み
生パスタ添え

ここまで来れば、当然のように、

柳町通りの大日如来さんにお参りです。

われわれ夫婦の生まれ年の

申年のご本尊ですから。