2021年5月30日 ナポリタン

 今日のランチも

ステイホームで

お昼にご用事があって出かけるので

さーっと

スパゲッティ・ナポリタンを作って

さーっと

いただきました。

夫：　あっさり味のナポリタン

一気にいただきました。

妻：　馴染み深いナポリタン＾＾

パスタというより

スパゲッティ＾＾；；

スパゲッティ・ナポリタン
魚肉ソーセージ、タマネギ、ピーマン、シメジを
オリーブオイルとニンニクで炒め
味付けはハインツのケチャップを焼いて
最後にバターでこく出し

2021年5月23日 泰式炒麺

 今日のランチも

ステイホームで

カルディで買った

タイ焼きそば（パッタイ）にしました。

自前の具材は

むしエビ、もやし、ピーマン、ブロッコリ

庭のコリアンダーです。

夫：　コリアンダーをのせて

エスニックにいただきましたが、

セットの規定通りは味が濃いです。

ビーフンということになってますが

台湾式の細麺とは別物で

太くて硬いきしめんの感じです。

妻：　パッタイ＾＾

エスニックな味わい＾＾

庭のコリアンダーが良い仕事してくれました。

タイ式焼きそば（パッタイ）（カルディ）

豚肉とチンゲン菜の胡麻味噌担々スープ（ＭＵＪＩ）

パイナップル

2021年5月16日 冷やし中華

 今日のランチも

ステイホームです。

午前中に庭仕事をして、

少し気候も暖かくなってきましたので、

冷やし中華にしようとなりました。

家にあるもので作りました。

夫：　そろそろ冷やし中華日和。

酸味のするタレに

からしを溶いて

具沢山で

美味しくいただきました。

妻：　夏の定番＾＾

具材全部麺にもタレにも合って

あっという間に完食＾０＾

冷やし中華（だい久）
トッピングは
玉子焼き　ハム　トマト
きうり　カニカマ　紅ショウガ

餃子（味の素）

2021年5月9日 チキンカレー + ガパオライス

 今日のランチも

ステイホームで

家にあるものランチです。

チキンカレーとガパオライスの

コンボにしました。

それぞれ２人分作り

４人でシェアしました。

夫：　ガパオライスは

トウガラシの辛さ。

チキンカレーは

漢方薬の辛さ。

辛さの質が大きく異なりました。

福神漬けが甘く感じました。

妻：　無印のガパオライス

ピリ辛で美味しい＾＾

チキンカレーは安定の美味しさ＾＾

左：　スープカレーチキン（ぐるめぼーの）
レトルトを温めただけ
右：　ガパオライス（無印）
鶏ひき肉を用意して炒め
目玉焼きをごはんにのせました。
福神漬けとキューちゃん添え

2021年5月5日 トムヤム/ビビンバ + 子平町の藤

 今日のランチも

ステイホームで

家にあったキットの

トムヤムそばとビビンバの

コンボにしました。

夫：　美味しくいただきましたが、

どちらも辛いので

お口直しにハーゲンダッツです。

妻：　トムヤムそば結構辛いけれど

庭のパクチーがgood！

ビビンバ規定量よりもご飯多めにしたけれど

やっぱり辛かった＾＾；；

辛旨＾０＾

トムヤムそば（サンサス）
ちくわ、カニカマ、レタス、

トマト、キウリ、コリアンダーは自前

混ぜるだけのビビンバ（キッコーマン）
味玉は自前

ハーゲンダッツ（リッチミルク）

今日は午前中に

「子平町の藤」を拝見しに行きました。

千田さん、おじゃまいたします。

昨年はコロナで中止でした。

今年は、門の前に行列です。

年配の人が多いです。

長く垂れ下がった

見事な藤の花です。

藤色もきれいです。

2021年5月4日 沖縄そば + 三本木の菜の花

 今日のランチも

ステイホームで

下の娘提供の

沖縄そばとソーキそばを

４人でシェアしました。

沖縄そばは三枚肉

ソーキそばはソーキです。

夫：　スープ美味しい。

三枚肉もソーキも美味しい。

生メンキットにしては

美味しすぎる。

妻：　お肉美味し～い＾＾

麺美味しい＾＾

スープ美味しい＾＾

紅しょうががいい仕事してます＾＾

沖縄そば＆ソーキそば（シンコウ食品）
自前のトッピングは、
紅ショウガ、ネギ、チクワ

午後からは

三本木のひまわりの丘の

菜の花を見に行きました。

見渡す限りの黄色の

菜の花畑です。

今が見頃です。

菜の花まつりはコロナで中止ですが、

カメラ持参の

カップルと子供連れがいっぱい来ていました。

なぜか、年配の人達はいない。

2021年5月3日 ハンバーグ（びっくりドンキー） + 金蛇水神社

 今日のランチは

娘たちが

びっくりドンキーの

ハンバーグを食べたいというので、

ハンバーグをテイクアウトして、

ごはんを自前で用意しました。

親たちはチーズハンバーグ、

娘たちはチーズ三昧バーグ 150g 965円です。

チーズハンバーグ 150g 745円

夫：　ハンバーグは合挽とのことですが

やさしく、しっかりと肉の味がしました。

チーズなしでも美味しいと思います。

妻：　お肉の旨味と

チーズとろ～りが美味しい＾＾

和風のソースも美味しい＾＾

満足です＾０＾

自前で用意した定食セット
ごはん ５種の野菜のミネストローネ（無印） キウリの浅漬け

杏仁豆腐

午後から

金蛇水神社にお参りと

季節の牡丹の花を見に行きました。

牡丹園は見ごろでした。

人出はずいぶんありました。

ソーシャル・ディスタンスに気をつけます。

参拝は行列あり

前回は、コロナで撤廃されていた
蛇石が復活していました。

藤棚も咲き始め

牡丹園は見ごろです

2021年5月2日 家メシの焼きそば２種

 今日のランチも

ステイホームで

焼きそば２種のコンボにしました。

日田焼きそばと上海焼きそばです。

夫：　日田焼きそばは

ブルドック特選ウースターソースのお味と

もやしの歯ごたえが、とても美味しい。

上海焼きそばは、

麺は太くてうどんっぽいが、

上にのせる具がフレキシブル。

妻：　焼きそばは何を入れても美味しい＾＾

ウスターソースでもオイスターソースでも

美味しい＾＾

左：　日田焼きそば
もやし、ネギ、ロースハム、ベーコン
ブルドック特選ウースターソース
オイスターソース
豚肉がなかったので、
ハムとベーコンを入れましたが、
お味に影響ありません。
右：　上海焼きそば（カルディ）
ナス、ピーマン、タマネギ、
魚肉ソーセージ、エビ

揚げ茄子と豚肉の生姜スープ（無印）