今日のランチも
ステイホームで
賞味期限が近い備蓄品処理で
チキンラーメンで酸辣湯麺を作りました。
四万十住人の簡単料理ブログのレシピです。
溶き卵を白身のみにした以外は
レシピ通りですが、
食べる人がお好みで味をアレンジします。
レシピにはない酢を追加します。
夫： 胡椒多め、辣油多めに、酢を追加で
チキンラーメンの味がすっ飛んで
酸辣湯麵になりました。
一気に食べて
スープまで飲み干しました
うまい。
妻： チキンラーメンそのままでも
お美味しいけれど
酢とラー油でしっかり酸辣湯麺になって
新しい美味しさ＾０＾
下の娘は
酢を山盛りいれて
ちょうどよいといいました。
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| チキンラーメンでお手軽サンラータン風 |
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| 崎陽軒のしうまい |
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