新年おめでとうございます。
自分でおせち料理を
作らなくなって数年
おせちは買うものになりました。
お雑煮は作ります。
元旦の朝
自宅で
寿司岩のおせちで
新年のあいさつをして
仙台雑煮をいただきます。
夫： おせちは季節の縁起物ですが
娘たちはあまり好みません。
でも、下鴨茶寮のおせちは
見た目がきれいで
しっかり仕事がされていて
そして美味しいので
一通り食べてくれたので
びっくり。
仙台雑煮もお正月ならではのものなので
かかせないものですが
近年は、焼きハゼがお高くて
魚屋さんでもなかなか見かけなくなりました。
妻： お節は作らなくなったけれど
仙台雑煮と数の子入りのひたし豆は欠かせません。
焼きハゼは高級魚なので
バラで購入＾＾；；
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| 築地 寿司岩 和風一段重「勝鬨」 三越のおせち 15,660円 |
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| 紅白かまぼこと伊達巻きは佐々直 ひたし豆と数の子 |
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| 焼きハゼで出汁をとる 仙台雑煮 |
こちらは
昼に実家でいただいた
下鴨茶寮のおせち
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| 京都 下鴨茶寮 和おせち三段 三越のおせち 43,200円 |
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| こちらは 福島県出身の母が作る 鶏出汁のお雑煮 |
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