2024年1月1日（月） おせち料理 ＋ 仙台雑煮

 あけましておめでとうございます。

今日は元旦。

家族そろって

家で新年会ランチ。

以前は、おせち料理は作るものでしたが、

最近、おせち料理は購入するものになっていました。

出来合いのおせちは見た目はきれいですが、

案外、箸が伸びないので、

今年は出来合いは小さいおせちを一つだけ購入して、

自前のおせちも少し用意してみました。

結局、自前のおせちから先になくなります。

食べた人：　夫、妻、上の娘、下の娘

夫：　自分で作ったものから食べるのは

食べたいものを作ったからでしょうか。

どうしても先に箸が伸びます。

来年はまた手作りに戻りそう。

妻：　手間はかかるけれど

仙台雑煮はやっぱり美味しい＾＾

ナメタガレイも美味しい＾＾

中段右が三越の京風おせち。
自分で作ったのが
中段左：紅白蒲鉾、伊達巻（佐々直）
ひたし豆と数の子
干し柿入り紅白なます
いくら
中段中：筑前煮
宮城県なので笹かま、油麩、凍み豆腐入り
中段右端は下の娘提供のすぐき漬け
４皿あるのは、なめたガレイの煮付け
手前は下の娘提供の鯛の塩焼き

仙台雑煮
伝統にしたがって
焼きハゼの出汁
お引き菜（大根、ニンジン）
ずいき、シイタケ
なると、いくら、せり
餅