2021年1月10日日曜日

2021年1月10日 家メシのおでん定食 + 桜岡大神宮

 今日のランチも
ステイホームで
家にあるものランチです。
昨夜のおでんの残り物ランチです。

夫: おでんは美味しいです。

妻: 昨夜の残り物でも十分美味しい^^
寒い日のおでんは最高^0^


おでん盛り合わせ


とまと酸辣湯(無印)


鮭おにぎり


キウリの糠漬け(上の娘作)


いちご(もういっこ)



午後からは
初詣シリーズ
今日は西公園の
桜岡大神宮です
人出はぼちぼちです。




2021年1月3日日曜日

2021年1月3日 家メシのチキンラーメンと野菜炒め

 今日のランチは
ステイホームで
家にあるものランチです。
おせちに飽きて
食べたいものは
チキンラーメンでした。

夫: 塩と砂糖以外の
味の濃いものが食べたくなっていたので
とりあえず、美味しくいただきました。

妻: チキンラーメン美味しい^^
野菜炒め美味しい^^
食べ飽きない味です。


チキンラーメン(ハーフ)
トッピングはカニカマとネギ


やさい炒め on ライス(ハーフ)
キウリ、トマト、ピーマン、ズッキーニ
長ネギ、キャベツ、マイタケに
おせちの笹かまと鳴門巻きも入っています。


みかん


2021年1月2日土曜日

2021年1月2日 一舞庵(ウェスティン仙台) + 大日如来

今日のランチは、
家族のお正月の恒例で、
ウェスティン仙台の37階にある
「一舞庵」さんに おじゃましました。
「琴」というランチコースです。
「浮舟」という個室で家族限定です。

夫: 今年は感染予防のため
ビュッフェがないので、
落ち着いてコース料理を楽しめました。
ビュッフェがあると
一通り食べないと気が済まない
貧乏性の私は
落ち着いた食事になりません。

妻: どれも丁寧に仕事されていて
目でも舌でも最高に楽しめて
しかもおなかいっぱい^0^





お正月の「御祝前菜」
お屠蘇がつきます


開けてみたところ


鶴亀の容器のふたを開けたところ


造り 三種盛り合せ あしらい一式


スープサラダ 旨出汁
揚げじゃこ 青海苔 振り柚子


主菜は二品選びます
まずは、夫が選んだ二品

大海老と野菜の天婦羅盛り


鴨雑煮 焼餅


続いては、妻が選んだ二品

新春湯葉蒸し~薄口べっ甲餡かけ~


カニクリームコロッケ 諸味噌ソース


握り寿司五貫 ガリ生姜


お寿司はお替り自由


止椀 仙台味噌仕立て


果物


包みを開けると三段重


三段重盛り合わせ
あんみつ ケーキ 和菓子


コーヒー


37階からの眺め
昨日は雪でしたが、今日は快晴



食事の後は、これもお約束で、
すぐお隣の「大日如来」さんに
初詣です。
我々夫婦の生まれ年の
申年の守り本尊です。
今年1年の無事を祈願します。

ちょっとだけ行列
感染予防でお猿様には
触れません


2021年1月1日金曜日

2021年1月1日 おせち(美濃吉) + 仙台雑煮

 あけましておめでとうございます。
ステイホームのお正月、
加えて、朝から雪かきの仙台です。

自分たちでおせち料理を作らなくなったのは、
丸2日かけて作る時間がなくなったのと、
娘たちが伝統的なおせちを食べてくれないから。

今年も、美濃吉のおせちを予約しました。
豪華さではなく
伝統的ないわれを持った22品目です。


美濃吉「和風おせち」 14,040円

夫: お正月ですので
厳粛に、縁起物と祝い肴をいただき
今年も良い年であるよう祈念します。

妻: 毎年恒例美濃吉のお節^^
縁起物です。
有難く頂きました。


こちらは、自分たちで用意したもの。
かまぼこだけは仙台のもので。
大震災以来、復興支援で「佐々直」さんです。

夫:「佐々直」さんの紅白かまぼこは、
適度の甘みと、
つるつるでシャキシャキの食感が好きです。
伊達巻は、「阿部かま」さんの
甘い玉子焼き風も美味しいです。

妻: 蒲鉾はお店によって味違うけれど
佐々直さん美味しい。
ひたし豆はこちらではなくてはならない一品。


焼きはぜで出汁をとる「仙台雑煮」
これだけは、自分たちで作ります。

夫: 仙台人としては
これが一番と言わなくてどうする。

妻: 焼きハゼ出汁に
凍らせた大根人参のおひき菜
岩出山の凍み豆腐、芋がら
仙台セリといくらを乗せた仙台雑煮。
雑煮といえばこの雑煮です!


2020年12月31日木曜日

2020年12月31日 家メシのライス3種コンボ

 今日のランチも
ステイホームで
家にあるものランチです。
ごはんがたくさんあったので、
3種のコンボ・プラッターにしました。


ろくさん亭和風カレー
ルーロー飯(無印)
ネギとマイタケの焼き飯

夫: 3つとも美味しい、ご飯の友です。
よくばって味の違いを楽しみました。
食べた順番は、焼き飯、ルーロー飯、カレーの順。

妻: ルーロー飯もカレーも
安定の美味しさ^^
焼き飯も安定の家庭の味^^



とまと酸辣湯(無印)


2020年12月27日日曜日

2020年12月27日 家メシのガパオライス

 今日のライスも、
ステイホームで、
家にあるものランチです。
うちでは、勝手に、ガパオライスと呼んでいる
野菜炒めと目玉焼きを
ごはんにのせたランチです。


ガパオライス

夫: 目玉焼きにしょう油をかけて
チキンスープで炒めたお野菜が甘みが出て
これまた、くせになる、よいお味。

妻: 野菜炒め美味しい~^^
目玉焼きにはお醤油^^
美味しく頂きました^0^

トマト酸辣湯(無印)


パイナップル


2020年12月20日日曜日

2020年12月20日 家メシのルーロー飯 + 酸辣湯

 今日のランチも
ステイホームで
しかも雪で
家にあるものランチです。
無印ランチになりました。


ルーロー飯と酸辣湯のコンビ(いずれも無印)

夫: ルーロー飯
八角の香りで美味しくいただきました。
大人の味。
酸辣湯は、
あまり酸でも辣でもなく
甘めのあんかけでした。

妻:本格的なお味のルーロー飯
美味しい~^^
優しいお味の酸辣湯
美味しい~^^


牛肉と葱のテールスープ(無印)