2025年6月25日（水） 冷やし中華

 今日のランチも

ステイホームです。

中華そばの乾麺が残っていたので

消費するために

冷し中華を作りました。

食べた人：　夫、妻

夫：　この乾麺の中華そばは

細麺でつるつるしこしこで

冷し中華らしくないかな。

冷し中華のたれもしょっぱかったが

もう少し酸味がある方が好みかな。

とはいえ、それなりに

美味しくいただきました。

妻：　ストレート麺だけれど

具を乗せて中華のタレをかけたら

それは冷やし中華＾＾

冷し中華
中華そば乾麺　大久の仙台冷やし中華のタレ
ロースハム　卵焼き　きうり　トマト　穂先メンマ
紅ショウガ　和からし

タニタの杏仁豆腐とアイスコーヒー

2025年6月22日（日） 油麩丼 ＋ 多賀城跡あやめ園

 今日のランチも

ステイホームです。

炊飯器に残ったごはんを

消費するために

久しぶりに

油麩丼を作ることにしました。

食べた人：　夫、妻

夫：　カツ丼に比べると

油麩丼はあっさりして

おなかももたれずに

満足感あり。

妻：　油麩だけれど

かつ丼食べている気分＾０＾

油麩丼
仙台麩　卵　玉ねぎ　紅ショウガ

しじみの味噌汁（ハナマルキ）

和菓子とアイスコーヒー

午後から

多賀城跡あやめ園に

あやめを見に行きました。

あやめ祭りは終わっているので

人も少なく落ち着いていますが

あやめはまだまだ見ごろでした。

多賀城南門

松尾芭蕉の奥の細道にでてくる

壺碑（つぼのいしぶみ）

芭蕉が仙台で詠んだ句

「あやめ草 足に結ばん 草鞋の緒」

2025年6月18日（水） ラーメンサラダ ＋ 大崎八幡宮

 今日のランチも

ステイホームです。

暑いから冷やし中華？

と聞いたら

中華そばの乾麺と

使いかけのスパムミートがあるから

ラーメンサラダにしてという

ご希望でした。

食べた人：　夫、妻

夫：　広い意味で

冷し中華でよいんじゃないかな

妻：　真っすぐな中華麺に

めん汁＋ゴマ＋マヨネーズの

タレが美味しい＾０＾

ラーメンサラダ
中華麺（乾麺）
スパムミート　レタス　トマト　キウリ　ゆで卵
タレは、めん汁、白ごま、マヨネーズ

味の素のエビシューマイ

ハイデルベルクとコーヒー

午後から

八幡神社に

お詣りしました。

茅の輪ができてたので

しっかりくぐって

無病息災をお祈りしてきました。

2025年6月15日（日） しらす丼（淡路SA上り）

 番外編２ in 淡路

今日のランチは

淡路に行ったら

しらす丼でしょうといわれたので

淡路SA上りのレストラン

Highway Restaurant ROYALさんで

食べてみました。

夫：　タレがごま油風味で

しらす丼はあっさりして

おいしいです。

妻：　しらすにゴマ油がよく合って

美味しい＾０＾

淡路産しらすと鳴門産わかめの丼 1,400円

2025年6月14日（土） お持ち帰り寿司（明石菊水 桜町本店）

 番外編１ in 明石

今日のランチは

寿司折を持ち帰って

家でいただきました

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：　にぎりずし、おいしい

穴子箱寿司、とってもおいしい

妻：　タコが柔らか＾０＾

アナゴ美味しい＾＾

ネタも東北とは違うけれど

どれも美味しい♪

にぎりずし 2,484円

上穴子箱寿司 4,536円

2025年6月11日（水） タンメン

 今日のランチも

ステイホームです。

まだおなかの調子が

少し良くない人がいて

タンメンなら

ということになりました。

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：　野菜スープに麺を入れたタンメン。

やさしいお味が胃にもやさしい。

サッポロ一番は麺が主張しないのが

よいところ。

若い人には物足りなかったらしい。

妻：　野菜スープで煮たたっぷり野菜＾＾

食べ応えありです＾＾

タンメン
サッポロ一番塩ラーメン
豚小間　玉ねぎ　ニンジン　長ネギ　もやし

味の素のエビシューマイ（冷凍）

和菓子とアイスコーヒー

2025年6月8日（日） カレーライス

 今日のランチも

ステイホームです。

今日はおなかの調子が

今一つの人がいて、

家庭的なカレーライスなら食べられるかな

ということになりました。

食べた人：　夫、妻

夫：　ハウスバーモントカレーなのに

なぜかしょっぱくて辛い。

玉ネギの量が既定の半分以下でした。

後から炒めた玉ねぎを追加したら

普通の味になりました。

玉ねぎは大切。

妻：　チキンブレストたっぷり＾０＾

カレーはいつ食べても美味しいです＾＾

ハウスバーモントカレー中辛
チキンブレスト（缶）
玉ねぎ　ジャガイモ　ニンジン　ブロッコリ　れんこん
福神漬け