今日は、タウン情報誌で知った、「仙台白菜タンメン」 をいただきに、
壱弐参(いろは)横丁の笹屋食堂におじゃましました。
場所柄、昭和~な庶民の食堂の雰囲気です。
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仙台白菜タンメン 700円 10種類の野菜とのことですが 色とりどりのお野菜が、 カラフルで、とてもきれいです。 そして、ヘルシーにいただきました。 味付けは、庶民的なタンメンですが、 このコンセプトは素晴らしいので、 上品バージョンのタンメンで作ったら おもしろいかな~と思いました。 |
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妻: 仙台白菜、人参 紫大根、エリンギ、えのき もやし、かぶ、かぼちゃ 紫いも?、小松菜? 野菜たっぷ~り美味し~い! |