2018年10月28日 寿司田（エスパル地下）

今日は、季節の「はらこ飯」を食べようと、

仙台エスパル地下の「寿司田」さんにおじゃましました。

エスパル地下のレストラン街の

一番奥なので、意外に穴場。

前回、おじゃました時から、なんと3年ぶりでした。

はらこめし 2,500円

夫：　はらこは濃厚な味付けでじゅわ～、
鮭はふわふわで味付けは控えめ、
ご飯は薄茶色（後述）でやさしい味付け、
合わせて食べれば、まずかろうはずはない。
一気にいただきました。

前回は、はらこはもっと薄味で、
ご飯も見た目白飯でした。
３年たつと作る人も変わるのかな。
きのこ汁も、私は好きだからよいが、
海のものと合わせるとなると、
きのこはけっこう自己主張するし、
椀もちょっと大きいので、主役が２つ。

妻：　はらこ飯大好き＾０＾
いくらたっぷり＾＾
鮭も優しいけれどしっかりしたお味で
一気に完食♪