今日のランチも
ステイホームです。
最近、TVのケンミンショーで
揖保乃糸のそうめんと
ヒガシマルの専用めんつゆ
の話題を見たので
試してみることにしました。
暑くてそうめんの季節でもありますし。
なお、すべて
仙台市内のスーパーで
売っていました。
食べた人： 夫、妻
夫： 揖保乃糸は
赤帯と黒帯を比べると
たしかに
黒帯の方がコシがある。
ヒガシマルのめんつゆは
かつおだし風味と
甘口なところが
おいしい。
妻： 赤帯と黒帯
たしかに違うけれど
どちらも美味しい。
麺つゆのお蔭かな。
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| 手延べそうめん 揖保乃糸 左： 黒帯（特級品） 右： 赤帯（上級品） |
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| ゆでたところ 左が赤帯、右が黒帯 |
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| 揖保乃糸専用めんつゆ（ヒガシマル） 薬味は、生姜、ネギ、大葉、海苔 |
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| さんまの竜田揚げ（ヨークベニマル） |
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| 巨峰ゼリー（シャトレーゼ）と紅茶 |
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