2018年9月17日月曜日

2018年9月17日 GENJIRO(加美) + やくらいガーデン

今日は、加美町の「やくらいガーデン」に行くことにして、
ランチは、「GENJIRO」さんに行ってみました。
下の娘を誘い出すために、ミシュランです。

12時の開店に20人並びました。
予約でしたので、最初に案内されました。
田舎のログハウス様のアンティークな建物。
時間は、ゆっくり流れていました。

まず出てきたのが牛乳
お店の前に、大きな牛が二頭いました。
サラダはニンジン

カレー サラダ付き 1,000円

夫: いわゆるカレーライスではありません。
まず、普通に食べると酸っぱいカレールー。
挽きたてのクミンをご飯にかけると
カレーライスなります。
追加のルーを加えると酸っぱさが消えて
ちょっと辛くなります。
たいそう面白い味です。
お皿が、玉さん(玉村豊男さん)のヴィラ・デストでした。
へ~。

妻: え!酸っぱいカレー?

不思議!
でも御飯にクミンをかけると
あら!カレー!
さらに追加のルーをかけると辛口カレー^^
不思議ーとあっという間に完食。

ミルで挽きたてのクミン
香ります
追加のルー
真っ黒です

夫: ケーキセット 700円
メイフィールド・アップルケーキ
コーヒー
妻: レモンケーキとコーヒー

ちなみに、こちらは、
下の娘が食べた
スパゲッティ サラダ付き 1,000円
パンチェッタのサルサ

紅茶と山ぐるみケーキ




「やくらいガーデン」はハロウィーン・フェア開催中
子供連れのお客さんがいっぱいで、
チャペルで結婚式もしてました。

ハロウィーンなので
かぼちゃの置物(プラスチック)が
いっぱい置いてありましたが
本物のパンプキンでなくて残念。














2018年9月16日日曜日

2018年9月16日 函館朝市 いくら亭(三越)

今日は、
三越の「北海道 味覚の祭典」に行きました。
目的は、イートインの「函館朝市 いくら亭」で
海鮮丼を食べるためです。

「いくら亭」さんのことは、
これまで何度も書きました。
定期的に仙台に来てくれるのがありがたいです。

北海道展も人でいっぱいでした。
みなさん、北海道がお好きなんですね。

函館丼(うに いくら ほたて) 2,214円

夫: いろいろな海鮮丼の組み合わせを試してみて、
この3種の組み合わせが一番と思います。
特に、看板メニューのイクラが最高。
絶妙な味付けで甘味さえ感じる旨味。
まったく、しょっぱさや生くささを感じません。
生ウニもホタテもそれに負けずに
新鮮でさわやかな味です。
素晴らしい。

妻: ホタテ美味しいーー^0^

ウニ最高ーー^0^
イクラ万歳^0^
素材の良さが光ってます!

でも、さすがに、ウニとイクラの後には
お口直しがあるといいかな~
と思えば、お隣に「ルタオ」あり。
ルタオ サンデー
北海道産栗マロンかぼちゃ 540円

しっかり栗とかぼちゃの味がして
甘くて美味しかったです。










2018年9月9日日曜日

2018年9月9日 サバイサバイ(通町) + マンマ・ミーア

今日は、仙台フォーラムに
映画を見に行きました。

となれば、それに先立ってのランチは、
通町の「タイ料理 サバイサバイ」です。

行ってみたら、最後の1席でした。
お客さんは、普段着の家族連れが多い。
街からは外れてますものね。


夫: ガッパオ・ガイ 780円

ガッパオ・ライス
炒め物のぶっかけ飯。
大好きです。




妻: タイスキ 780円

柔らかな辛さ^^

野菜たっぷりだし
春雨でへるしー^^



こちらは下の娘が美味しいと食べた
クェッティオ・トムヤムクン 780円
トムヤンクン・ラーメン


さて、映画は
「マンマ・ミーア ヒア・ウィー・ゴー」



夫: ABBAは大好き。
今でもよく聞きます。
10年前の「マンマ・ミーア」の前作は
ほとんど忘却の彼方。
今回のこの映画は、同窓会映画。
観客も同窓会気分でしょう。
初老のお客さんばかり。
最近、邦画ばかり見ていたので、
カラフルで元気な映画がまぶしい。

妻: 風景が綺麗!
カラフルな衣裳!
懐かしい曲ばかり!
と懐かしむ年代です^_^



2018年9月2日日曜日

2018年9月2日 オ・ベリエ(一番町)

今日の夕食はお魚の予定なので、
ランチはお肉系にしましょう、
オ・コション ブルーとオ・べリエでどっちがいい、
う~ん、どっちもフレンチだけど、
今日はシャルキュトリーのおそうざい希望で、
オ・ベリエさんとなりました。

一番町の南の端、
予約は入れましたが、満席でした。
お店のスタッフも忙しそう。
女子率が高く、ヤングマダムやミセスがほとんど。
でも、わいわいがやがやのカジュアルです。

本日のランチメニュー(選択) 1,250円 をいただきました。

夫: 
前菜 プレスコフ(豚肉のゼリー寄せ グリビッシュソース)
メイン トゥールーズ風粗挽きソーセージのグリルと豚ばら肉
コーヒー

いつも、前菜はプレスコフで
メインは、ソーセージかトリップになってしまいます。
好きなので仕方ない。
サラダが美味しいです。
昼なのでノンアルコールワイン
これだけは残念。





妻:
前菜 パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のパテ)
メイン 骨付き若鶏もも肉のコンフィ チーズパン粉焼き
コーヒー

ドレッシングなのか・
野菜が美味しいのか?
サラダが美味しい^^
パテが美味しい^^
カリっと焼いた鶏肉が美味しい^^
すべて美味しい^0^






下の娘
前菜 ハム盛り”ガーリックソーセージ”と”豚ほほ肉のハム”
メイン トゥールーズ風粗挽きソーセージのグリルと豚ばら肉
紅茶











2018年9月1日土曜日

2018年8月20-22日「那須温泉 山楽」と「日光金谷ホテル」

今年の夏休みの家族旅行は、
福島~栃木を回りました。
大内宿~ブリティッシュヒルズ~那須~日光
を2泊3日でめぐりました。

その中から、美味しかった料理のハイライトを。

1.「那須温泉 山楽」さんの夕食
「葉月の御献立」の一部を

先付
清汁コンソメ仕立て
刺身 氷室造り
揚物
鮑冷製仕立て
和牛ステーキ
海老クリーム焼き
夏野菜御飯
水菓子

2.日光金谷ホテル
「夏のスペシャルランチ」
日光虹鱒のソテー 金谷風
















3.おやつ
「日光 本宮カフェ」
天然氷のかき氷

娘たちがたいそう喜びました

生イチゴミルク
宇治金時


夫: 「山楽」さんの会席料理は、
さすがは高級老舗旅館さんで、
静かで落ち着いた雰囲気の中、
地酒を飲み比べながら、
美しく、美味しく、楽しく、いただきました。

「日光金谷ホテル」さんの虹鱒のソテーは
醤油とバターの香る甘いソースが
淡白な虹鱒のお味と好対照で、
歴史的メニューを楽しみました。
日本最古のリゾートホテルの
歴史を感じる雰囲気も、今や貴重です。

妻: 会席料理は
料理の間隔が長いのかと思ったら程よいタイミングで
美味しいお料理を運んでくださり
さすが高級老舗旅館^^

意外と濃厚なソースの虹鱒のソテー
でもそれが良く合って美味しい^^

日常の生活では味わえない料理たくさん食べて
たくさん飲んで
あ~幸せ~^^
で、、、太ってしまった(;_;)