2015年8月19日 こんにゃく番屋 （楢下宿）

今日は山形県上山市でお泊り。

その目的は、いずれ、詳述。

ランチは楢下宿で、こんにゃくランチ。

「こんにゃく番屋」は平日なのに、行列の人気。

なのに、楢下宿は、だれもいない。

人も歩いていない。

独占、貸切状態で観光。

ちなみに、楢下宿は、上山からすぐの、昔の宿場町。

懐石料理 2,160円

コース料理としては、1,080円～3,240円まであり
その、ちょうど、真ん中。
よくも、こんにゃくでここまで、いろいろな料理を、
それも、ちゃんと、美味しく、
そして、楽しく、考えるものです。
美味しく、いただきました。
こんにゃくの刺身は冷たくって、ぷりっぷり。

妻：　こんにゃく懐石？
とイメージわかなかったのですが
こんにゃくでありながら
様々な味と食感に変化しててすご～い＾＾