2016年4月2日 紅葉軒 （岩出山）

今日は、古川にご用事があり、

ランチは、岩出山の「紅葉軒」にウナギを食べに行きました。

奥の座敷へどうぞ、といわれ、１０畳の個室に通され、

窓の下の、川のせせらぎを聞きながら、

ウナギをいただきました。

ウナギの骨（頭も入っています）がお茶受けで出ました。

ウナギのたれの味がしみ込んでいます。

ウナギは国産（宮崎、大隅産）とのこと。

お新香（白菜、大根、ちじみ菜）が、今は懐かしいお味でした。

うな重 2,100円

夫：　見た目が、まず、目を引きます。
ご飯がずいぶん見えてますし、
ウナギの皮が上になっています。
甘くて濃いたれで、皮はぱりぱり、実は柔らか。
山盛りのお新香がついてきますので、主役が二人。
肝吸いの肝がトロトロでおいしかった。
まさしく、ここでしか食べられないウナギです。

妻：　タレも美味しいのですが
うなぎそのものの味がする♪
山盛りのお新香も３人でぺろり＾＾
すうべて美味しく頂きました。