今日は、すっかり秋らしくなったので、秋の味覚の
きのこ料理を食べに行こうということになり、
山形の「玉貴」さんにおじゃましました。
車で一時間ちょっとのドライブ。
山形路は、紅葉の始まり。
朝、思いついて、電話をしましたが、幸い、予約が取れました。
今日は（今日も）、ご法事のお席がいっぱいでした。
お店のおすすめの、重陽の節句 菊コースは、
4,320～8,640円の値段設定のちょうど真ん中です。
4,320～8,640円の値段設定のちょうど真ん中です。
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| 「秋の味覚」きのこ料理 菊コース 6,480円 夫： 上品に作られた郷土料理。 玉貴さんが春に出す山菜料理とは、 まったく趣きの異なった秋の味。 きのこは大好き、特に、天然のきのこが好き。 ただ、全部いただくとおなか一杯。 折角の山形の名酒が飲めないのも残念。 妻： たくさんの種類のきのこ 名前教えて頂いたのにすぐ忘れて コレ何だっけ？ でも美味しいね＾＾ となりました♪ 味も食感もそれぞれのきのこ 奥が深い。 |
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| 食前酒 山ぶどう液 先付け 木耳酢胡桃和え 前菜 月山の恵みいろいろ 旬のきのこ煮物 舞茸ぬた和え 菊花浸し |
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| 土瓶蒸し |
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| 御造 庄内浜産旬魚 繊野菜 |
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| 焼物 鮎炭火焼き |
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| 揚物 天ぷら盛り合せ |
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| 中皿 ローストビーフ |
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| 蓋物 あけび 茸詰め揚げ |
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| 酢物 きのこおろし |
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| 鍋 七茸汁 食事 すす茸飯 香物 麦味噌大根漬け 蕨味噌 蕗の薹味噌 |
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| 草餅 |
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| デザート 盛り合せ |
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| こちらはお土産の、着せ綿 |
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